Ресторанно - банный комплекс Охотники на привале
+7 (499) 713-73-10

Меню

                В меню ресторана собраны лучшие рецепты горячих блюд из мяса и рыбы. Это настоящие произведения кулинарного искусства – утка от меткого охотника с ананасами в апельсиновом соусе, нежнейшие стейки, телячья и говяжья вырезка, рыбное ассорти, блюда, приготовленные на пару.

                А какой же охотничий ресторан без мяса, рыбы и птицы, зажаренных на мангале? Сочные, нежные шашлыки, вкуснейшие люля-кебабы из курицы, баранины, телятины так и тают во рту. По предварительному заказу вам приготовят барашка на вертеле, ногу ягнёнка, запечённую индейку, фаршированную курицу, стерлядь царскую и кролика в тандыре.

                Десертная, винная и коктейльная карты ресторана также порадуют посетителей своим обширным ассортиментом, не говоря уже об ароматном чае или кофе.

                Меню, предлагающее популярные блюда европейской, русской и кавказской кухни, удовлетворит даже самые изысканные запросы гурманов, а обслуживающий персонал всегда с вниманием отнесётся к любым пожеланием посетителей. Романтичная атмосфера, приятная музыка, мягкий свет подарят гостям незабываемые минуты долгожданного отдыха в хорошей компании.

 

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Холодные закуски

Мясная трапеза (300гр.)
(ветчина, суджук, бастурма, сервелат, карбонат)
800,00
Мясной элит (300 гр.)
(буженина, язык, куриный рулет) 
750,00
Бастурма & Суджух (150 гр)   350,00
Язык говяжий с хреном (150гр.)   350,00
Европейские сыры (300гр.)
(дор блю, моцарелла, гауда, пармезан) 
750,00
Кавказские сыры (300 гр.)
(чанах, сулугуни, брынза, чечил)
600,00
Рыбное ассорти (300 гр.).
(семга, масляная, балык, икра) 
750,00
Семга слабосоленая (150 гр)   350,00
Домашнее соленье (300гр.)
(помидоры, огурцы, капуста, черемша, перец, чеснок)  
450,00
Овощной букет (300гр.)  500,00
Селедочка под водочку (180гр.)   300,00
Икра красная с маслом (50/30гр.).  300,00
Блины с медом (3 шт/50гр.) 200,00
Острый перец  (1 шт.) 100,00
Маслины/Оливки (50/50гр.) 180,00
Лимон (100г) 80,00
Хлебная корзина (350г) 170,00
Итальянская корзина (350г) 200,00
Роллы из баклажан с орехами (150г) 350,00
Гренки жареные с чесноком  (200гр.) 200,00

   
    

 

Салаты

Эребуни (250гр.)
(кур.филе,  бастурма, шампиньоны, перец, сметана)
320,00
Каприз  (220гр.)
(язык, шампиньоны, коньяк, свеж.огурцы, зел.горошек, пармезан, ветчина)
350,00
Армянский (250гр.)
(помидоры, огурцы, перец болг, лук, зелень, раст масло)
300,00
Салат «Греческий» (250гр.)
(помидор, огурец, перец болгарский, листья салата, лук, сыр фета, маслины, ол. масло.)
350,00
Корона (250гр.)
(кур.филе, кукуруза, вешенька, майонез)
400,00
Лагуна  (250гр.)
(креветки, яйца, помидоры черри, маслины, микс салат, соевый соус)
450,00
Цезарь с креветками (250гр.)
(тигровые креветки, помидор, пармезан, листья салата, гренки, соус цезарь.)
500,00
Цезарь с курицей (250г)
(филе кур., помидор, пармезан, листья салата, гренки, соус цезарь)
400,00
Цезарь с семгой (250гр.)
(филе семги, помидор, пармезан, листья салата, гренки, соус цезарь)
500,00
Ани (250гр.)
(грибы шампиньоны, грецкий орех, куриное филе, яйца, сыр Гауда, майонез
450,00
Оливье с телятиной (250г)

(картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, огурцы солёные, телятина отварная, майонез, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый)

350,00
Белая береза (250г)
(филе кур., изюм, огурец св., чернослив, майонез)
330,00
Сельдь под шубой (250г)

(Сельдь,картошка отварной, морковка, лук репчатый, свекла красная,соль, майонез) 

    320,00
    Оливия (280г)
    (фил.кур.,ананас,гренки,майонез,сыр.)
    350,00
    Мужские слёзы (280г)
    (говядина,картофель,чернослив,клюква,огурец соленый,майонез)
    490,00
    Золотая рыбка (250 г)
    (семга, карт.отв, зел.лук, сол.огур.,майонез, соевый соус)
    340,00
    Микс салат с морепродуктами (250г)
    (микс салат, кальмар, креветки, мидии)
    500,00
    Микс салат со слабосоленой семгой (250г)
    (микс салат, семга с/с, помидор черри, св. огурец)
    500,00
    Руккола с креветками (200 гр)
    (листья салата руккола, креветки, сыр пармезан, соус бальзамик)
    500,00

     

    Блюда, приготовленные на мангале

    Люля из курицы (200/160г) 280,00
    Люля из баранины (200/160г) 350,00
    Люля из телятины (200/160г) 320,00
    Шашлык из куриных грудок (250/200г) 280,00
    Барбекю куриные крылышки (250/200г) 260,00
    Шашлык из свиной шейки (250/200г) 320,00
    Шашлык из свиных ребрышек (250/200г) 350,00
    Шашлык из свиной корейки (300/250г) 480,00
    Баранья корейка (250/200г) 500,00
    Шашлык из баранины (250/200г) 450,00
    Шашлык из мякоти теленка (250/200г) 450,00
    Шашлык «Парда» (220/200г) 290,00
    Шашлык из грудок индейки (250/200г) 290,00
    Шашлык из цыпленка (2шт) 450,00
    Шашлык из перепелки (2шт) 500,00
    Шашлык из семги (150/120г) 650,00

     

    Дополнительные блюда

    Соус гранатовый (50г) 80,00
    Сацибели (50г) 60,00
    Ткемали (50г) 60,00
    Аджика (50г) 60,00
    Тар-тар (50г) 60,00
    Кетчуп (50г) 60,00
    Хрен (50г) 70,00
    Горчица (50 г) 50,00
    Сметана (50 г) 60,00

     

    Горячие закуски

    Жульен из грибов (100гр.) 200,00
    Жульен из курицы (100гр.) 200,00
    Жульен из грибов и курицей  (100гр.) 200,00
    Свинина по французски  (250гр.) 350,00

     

    Гарниры

    Зеленая фасоль (200 г) 250,00
    Овощи гриль (550г, 350г) 350,00
    Овощи на гриле (салат летний) (200 г) 300,00
    Овощи запеченные (550г, 350г) 320,00
    Картофель жареный с опятами (250г) 300,00
    Картофель Фри  (150г) 150,00
    Картофельный плеч (200г) 200,00
    Картофель по-деревенски (150г) 150,00

     

    Горячие блюда

     

    Супы

    Уха рыбацкая с водкой (250г, 50г) 300,00
    Борщ с говядиной (250г) 290,00
    Лапша куриная домашняя (250г) 250,00
    Солянка с копченостями (250г) 300,00
    Суп-крем из шампиньонов (250г) 280,00
    Харчо с грецким орехом (250г) 290,00
    Хашлама из баранины (250г) 400,00
    Хашлама из телятины (250г) 370,00

    Блюда из морепродуктов

    Семга-корона  (250гр.)
    (семга, помидоры, сыр гауда, лайм, кунжут)
    600,00
    Семга в икорном соусе  (250гр.) 650,00
    Мидии запеченные с сыром  (200гр.) 500,00
    Форель с овощами (200гр.) 350,00
    Стерлядь по королевски (200гр.) 500,00
    Осьминог с овощами (200гр.) 600,00
    Семга жареная с лимоном  (220гр.) 600,00

    Блюда из мяса

    Стейк медальон (300гр.)
    (говяжья вырезка, вишенка, цукини, сливки, коньяк)
    680,00
    Рулетики Марчелло (250гр.)
    (кур филе, сыр моцарелла, грец орех, шампиньоны
    450,00
    Лобио (250 гр.)
    (кр фасоль, чеснок, сунели, кинза)
    350,00
    Оджахури (250гр.)
    (мякоть свинины, картошка, перец, помидоры, лук, чеснок)
    350,00
    Джигрули (250 гр.)
    (печень кур., лук, перец, помидоры, сливки)
    320,00
    Сациви  (250гр.)
    (кур.филе, грецк.орех, чеснок, масло сливочное)
    300,00
    Долма с виноградными листьями  (200гр.) 350,00
    Цыпленок табака (1 шт) 400,00
    Перепела на теплом картофеле  (250гр.) 500,00
    Куриные крылышки с соусом BBQ (250гр.) 250,00

     

    Напитки

    Соки в ассортименте (1л) 350,00
    Морс клюквенный (1л) 350,00
    Компот из сухофруктов (1л) 250,00
    Минеральная вода Джермук (05л.) 160,00
    Минеральная вода Татни (05л.) газ, б/г 160,00
    Минеральная вода Боржоми (05л.) 130,00
    Лимонад и Тархун домашние  (1л) 450,00
    Сангрия домашний винный напиток  (1л) 1000,00

     

    Краткое название страницы для списка: 
    Банкетное меню