Ресторанно - банный комплекс Охотники на привале
+7 (499) 713-73-10
+7 (901) 183-73-10

Меню

                В меню ресторана собраны лучшие рецепты горячих блюд из мяса и рыбы. Это настоящие произведения кулинарного искусства –  нежнейшие стейки, телячья и говяжья вырезка, рыбное ассорти, блюда, приготовленные на пару.

                А какой же охотничий ресторан без мяса, рыбы и птицы, зажаренных на мангале? Сочные, нежные шашлыки, вкуснейшие люля-кебабы из курицы, баранины, телятины так и тают во рту. По предварительному заказу вам приготовят барашка на вертеле, ногу ягнёнка, запечённую индейку, фаршированную курицу, стерлядь царскую и кролика в тандыре.

                Десертная, винная и коктейльная карты ресторана также порадуют посетителей своим обширным ассортиментом, не говоря уже об ароматном чае или кофе.

                Меню, предлагающее популярные блюда европейской, русской и кавказской кухни, удовлетворит даже самые изысканные запросы гурманов, а обслуживающий персонал всегда с вниманием отнесётся к любым пожеланием посетителей. Романтичная атмосфера, приятная музыка, мягкий свет подарят гостям незабываемые минуты долгожданного отдыха в хорошей компании.

Принимаем заказы на различные мероприятия 

0по номеру телефона

8-901-183-73-10

 

Холодные закуски

Мясное ассорти

язык гов, рулет кур, буженина, ростбиф, хрен         

250 г.  750 руб
Суджух 100 г.   300 руб
Бастурма 100 г.    300 руб
Язык говяжий с хреном 150 г.   350 руб
Европейские сыры

(дор блю, пармезан, чеддер, камамбер, грец. орехи, виноград, ассорти ягод, мед)

 250 г.   850 руб
Кавазские сыры

(чанах, сулугуни, брынза, чечил)

250 г.   550 руб
Рыбное ассорти

(сёмга, масляная, осетрина)

250 г.   850 руб
Семга слабосоленая 100 г.   380 руб
Домашнее соленья

(помидоры, огурцы, капуста, черемша, перец, чеснок)

250 г.   550 руб
Овощной букет

(помидоры, огурцы, редиска, перец, укроп, петрушка, кинза)

250 г.   500 руб
Ассорти из зелени

(базилик, кинза, укроп, петрушка)

150 г.   250 руб
Селедочка под водочку

(селедочка, отварной картофель, лук)

250 г.   300 руб
Икра красная с маслом

(багет или тарталетки на выбор)

250 г.

5  шт.

  450 руб
Рулетики из баклажан 250 г.   310 руб
Икра из баклажанов по домашнему

(баклажаны, помидоры, перец болг, лук, гренки)

250 г.   300 руб
Крем из феты с сыром маскарпоне и слабосоленым лососем

(фета, маскарпоне, печеный перец болг, с/с лосось, гренки)

200 г.   520 руб
Аджабсандали

(нарезанные овощи на мангале)

200 г.   350 руб
Острый перец   1 шт.   100 руб
Маслины/ оливки 50/50 г.   200 руб
Лимон 80 г.   100 руб
Хлебная корзина 350 г.   150 руб
Итальянская хлебная корзина 

(белая, черная, серая булочки и 4 злака)

250 г 250 руб

 

                                 
    
 

Салаты

Мясной салат в корзинке из пармезана

язык, ветчина, буженина, огурец свеж, бакладжан запечен, яйцо, укроп, сыр пармезан, домашний майонез

220 г.   420 руб
Капрезе

сыр моцарелло, помидоры, базилик, соус песто

220 г.  350 руб
Овощной

помидоры, огурцы, перец болг, лук, зелень, раст.масло

200 г.  350 руб
Греческий

помидоры, огурцы, перец болг, листья салата, лук, сыр фета, маслины, ол.масло

200 г.  360 руб
Салат с ростбифом

телятина, перец болг ,кабачки, микс салатов, вяленые помидоры, пармезан, дижонская горчица, ол.масло

200 г.  400 руб
Теплый салат с телятиной

телятина, перец болг, лук, зел фасоль, картофель пай

200 г. . 390 руб
Оливье

говядина (колбаса), горошек, картофель, морковь,яйцо, соленый огурец, майонез

200 г.  350 руб
Цезарь с креветками

тигровые креветки, помидоры, прмезщан, айсберг, гренки, соус цезарь

220 г.  490 руб
Цезарь с курицей

филе кур, помидоры, пармезан, айсберг, гренки, соус цезарь

220 г.  420 руб
Салат из морепродуктов 

креветки, семга, кальмары, микс салат, икра красная, сыр, зелень, соус мандариновый

200 г.  450 руб
Теплый салатс куриной печенью

куриная печень, помидоры черри, мини картофель, вяленые помидоры, микс салат, соус

220 г.  380 руб
Сельд под шубой

куриное филе, картофель, огурцы, лук, укроп, майонез, яйцо перепелиное

220 г.  350 руб
Теплый салат с семгой

семга, карт отварной, зел.лук, сол огурец, майонез, соевый соус

220 г.  420 руб.
Салат сицилийский

фермерский сыр моцарелла, бакинские помидоры, мусс из свеклы и клубники

220 г  450 руб
Салат из индейки, авокадо с овощами и лимонной заправкой

нежное филе индейки на гриле, авокадо, овощи, булугуо, лимонная заправка

220 г  480 руб

 

Блюда, приготовленные на мангале

Блюда на углях

Дорадо   1 шт  550 руб.
Форель радужная  1 шт.  380 руб.
Стейк семги  200 гр  620 руб.
Шашлык из свинины  220 гр  380 руб.
Шашлык из телятины  220 гр  490 руб.
Шашлык из баранины  220 гр  490 руб
Шашлык из курицы  220 гр  350 руб
Шашлык из куриного филе  220 гр  350 руб.
Свиные ребра на углях  220 гр  340 руб.
Свиная корейка  1 шт  420 руб.
Баранья корейка  220 гр  490 руб
Бараньи ребра  220 гр  450 руб.
Люля-кебаб классика (свинина говядина)  220 гр  350 руб
Люля из баранины  200 гр  400 руб.
Люля из курицы  200 гр  320 руб.
Люля из картофеля  200 гр  220 руб.
Куриные крылья  220 гр  280 руб.
Молодой картофель  200 гр  250 руб.
Шампиньоны на углях  200 гр  200 руб.
Шашлык овощной  320 гр  330 руб.
Шашлык из куриного филе бедра с овощами  400 гр  500 руб

Дополнительные блюда

               

                           Ассорти из блюд на мангале

 

Ассорти из шашлыков (4-6 персон)

(баранья корейка, свиные ребра, шашлык из курицы, люля из курицы, картофельные дольки)

  1450 г     2850 руб
Ассорти из шашлыков (8-10 персон)

(баранья корейка, бараньи ребра, свиные ребра, свиная корейка, куриные крылышки, люля-кебаб, молодой картофель, овощи на гриле)

  3200 г     4750 руб
Ассорти из куриного мяса

(шашлык из курицы, шашлык из куриного филе, куриные бедра, куриные крылышки, люля из курицы, фри)

  1200 г    1450 руб
Ассорти из свинины

(шашлык из свинины, свиные ребра, свиная корейка, люля из свинины, картофельные дольки)

   1200 г     1950 руб
Ассорти из баранины

(шашлык из бараньи мякоти, баранья корейка, бараньи ребра, люля из баранины, молодой картофель)

   1200 г     2200 руб
Ассорти из люля-кебаб

(люля кебаб из курицы, люля кебаб из баранины, люля из говядины и свинины, люля кебаб из картофеля)

   1000 г    1500 руб
Ассорти из картофеля

(картофельные дольки, фри, молодой картофель, отварной картофель с укропом)

   1000 г    1100 руб

 

Горячие закуски

Сыр камамбер жаренный  200 г.   480 руб
Жульен

(из грибов, из курицы, микс на выбор)

 120 г. 250 руб
Мидии киви запеченные   300 г.   380 руб
Долма с соусом мацони  250 г.   320 руб
Кокиль из морепродуктов  250 г.   550 руб
Спаржа на гриле с пармезаном

(спаржа, чеснок, пармезан)

 250 г 450 руб
Баклажаны, запеченные с помидором и сыром моцарелла

(баклажаныв, помидоры, моцарелла, руккола, соус песто)

250 г 430 руб

 

Гарниры

 

Рис с овощами 150 г.  160 руб
Рис с шафраном 150 г. 160 руб
Овощи запеченные   250 г.  320 руб
Картофель жареный с грибами и луком  200 г.  270 руб
Картофель фри 150 г.  180 руб
Картофельный плеч 150 г.  170 руб
Картофельные дольки 150 г.  180 руб
Пюре 150 г.  160 руб
Картофельный гратен 150 г.  220 руб
     

Горячие блюда

 

                                  Первые блюда

Уха по-царски     300 г.    440 руб
Борщ     300 г.    280 руб
Куриный суп     300 г.    240 руб
Харчо     300 г.    280 руб
Солянка мясная сборная     300 г.    310 руб
Суп крем грибной     300 г.    280 руб
     

                                 Блюда из мяса

 

Мясо по французски     300 г     420 руб
Медальоны из говяжьей вырезки с овощами

(мини картофель, цукини, белые грибы, сырный соус дорблю, говяжья вырезка)

     300 г     650 руб
Медальоны из свиной вырезки с овощами

(мини картофель, цукини, белые грибы, сырный соус дорблю, свиная вырезка)

    300 г     600 руб
Телятина на кости с рукколой

(каре телятины на гриле, руккола, вяленные помидоры, сыр пармезан, соус)

    400 г      950 руб   
Филе индейки на мангале с овощами на гриле

(филе индейки, цукини, баклажан, перец болг, помидоры, сливочный соус из белых грибов)

     350 г       560 руб
Телячьи щечки

(нежная телятина, тушеная в красном винном соусе с картофельным пюре)

    350 г       600 руб
Каре ягненка

(каре ягненка обжаренное на гриле, травы, цукини, помидоры, баклажаны, перец болг, соус бальзамический)

    350 г      990 руб
Цыпленок табака      1 шт       520 руб
Жаркое из свинины в горшочках     300 г      420 руб
Жаркое из говядины в горшочках      300 г      480 руб
Утиная грудка

(нежная утиная грудка, запеченные яблоки, малиновый соус)

     350 г      550 руб
Филе телятины на гриле

(вырезка телятины мармнованная в травах, мини картофель, цукини, сус из трав)

      350 г      680 руб
Куринная грудка на мангале

(куринная грудка, маринованная в травах, картофельное пюре со шпинатом, запеченные помидоры черри)

      350 г      380 руб
Ножка кролика, тушенная в рислинге

(ножка кролика, ризотто, цукини, канкасе из помидор)

     350 г       550 руб

 

                             Блюда из рыбы    

Сём-сёмыч

стейк сёмги в сливочно-икорном соусе

    350 г.    750 руб
Томный взгляд

форель, лимон,маслины, зелень, соус

    300 г .  430 руб
Старина Флинт

дорадо, лимон,наршараб, лимон,зелень

   300 г.    620 руб
Сёмга по-русски

стейк сёмги, картофель, сыр, лимон,зелень

   300 г.    720 руб
Сибас

сибас,лимон,зелень, соус

    300 г.    620 руб
Стейк семги 

(на пару или на гриле)

    200 г    650 руб
Судак на пару     200 г    520 руб
Форель радужная     300 г    430 руб
Рыба по-пиратски

судак, перец болгарский, лук, соус, лимон, зелень

   300 г. .  550 руб
Дорадо или сибас на гриле    350 г    470 руб
Судак жаренный с овощами    300 г    590 руб
Огромные тигровые креветки

креветки- гриль, соево-чесночный соус

   500 г.    1200 руб

 

Напитки

Сок в ассортименте     1 л  

      250 руб

 

Морс клюквенный    1 л      250 руб
Компот из сухофруктов    1 л.      250 руб
Квас очаковский    0,5 л      180 руб
Кока-кола, фанта, спрайт, лаймон    0,33 л.       100 руб
Энергетический напиток   0,25 л.        180 руб
Лимонад стекло    0,5 л        150  руб
Минеральная вода газ., б/газа пластик   0,5 л.       150 руб

 

 

Кофе по-восточному   75 мл      150 руб.
Кофе «Эспрессо»   75 мл      150 руб
Капучино  150 мл     200 руб
Латте   150 мл     200 руб
Чай в чайнике

Черный, с чабрецом, зеленый, жасмин

   250мл      250 руб
Чай в чашке  150 мл     90 руб