Меню ресторана "Охотники на привале"

Холодные закуски

Наименование, состав	Цена, руб
Мясное ассорти (язык говяжий, ростбиф, рулет свиной, рулет куриный, хрен)	550
Язык говяжий с хреном	300
Европейские сыры (дор-блю, камамбер, пармезан, эдам, виноград, мед)	750
Кавказские сыры (чанах, сулугуни, чечил, мотал(овечий сыр), ассорти орехов)	550
Рыбное ассорти (семга с/с, осетрина х/к, масляная г/к, лимон)	1150
Семга слабосоленая	520
Домашнее соленье (помидоры, огурцы, капуста, черемша, перец, чеснок, патиссоны)	450
Овощной букет (помидоры, огурцы, редиска, перец сладкий, перец острый, лук репчатый красный)	550
Ассорти из зелени (лук зеленый, кинза, базилик, укроп, петрушка, тархун)	300
Селедочка под водочку (селедочка, отварной картофель, лук)	290
Икра красная с маслом в тарталетках (багет или тарталетки на выбор)	550
Рулетики из баклажан (с начинкой из грецкого ореха, чеснока и майонеза с кунжутом и зернами граната)	350
Маслины-оливки	200
Лимон	150
Пхали (шпинат с орехами, свекла с орехами, болгарский перец с орехами, фасоль с орехами)	400
Грибной бочонок (опята, вешенки, шампиньоны, петрушка, лук репчатый)	390
Украинская закуска (сало трех видов обычного, кавказского засола и копченое, картофель отварной, капуста квашеная, огурцы маринованные)	350

Горячие закуски

Наименование, состав	Цена, руб
Хачапури по имеретински	500
Хачапури по мегрельски	500
Хачапури по аджарски	420
Жульен (из грибов, из курицы, микс на выбор)	180
Кутаб с сыром (тонкое тесто, начиненное смесью сыров)	120
Кутаб с телятиной (тонкое тесто, начиненное фаршем из телятины)	120
Кутаб с бараниной (тонкое тесто, начиненное фаршем из баранины)	120

Салаты

Наименование, состав	Цена, руб
«ДЮКК» (теплый салат из говяжьей вырезки и овощей, томленных в медово – соевом соусе)	490
Капрезе (сыр моцарелла, помидоры, базилик, соус песто)	400
Чобан – салат (свежие огурцы, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, зелень свежая, масло растительное)	320
Греческий (помидор, огурец, перец болгарский, листья салата, лук, сыр фета, маслины, ол. масло.)	350
Винегрет (отварной молодой картофель, морковь, свекла, зеленый горошек, фасоль огурец маринованный, капсуста квашеная, лук, петрушка)	250
Тайский (сладкий перец, свежие огурцы, помидоры чери, морковь, с говяжьей вырезкой, кидровым орехом, соевым соусом и бальзамическим уксусом)	450
Цезарь с креветками (тигровые креветки, помидор, пармезан, листья салата, гренки, соус цезарь.)	550
Цезарь с курицей (филе кур., помидор, пармезан, листья салата, гренки, соус цезарь)	420
Салат из морепродуктов (креветки, семга, кальмар, микс- салат, икра красная, сыр, зелень, соус мандариновый.)	450
Оливье с курицей (куриное филе, картофель, огурцы свежие и маринованые, морковь зеленый горошек, яйцо куриное, перепелиное, майонез, каперсы)	300
Теплый салат с куриной печенью (куриная печень, помидоры черри, мини картофель, вяленные помидоры, микс салат,соус)	400
Сельдь под шубой (филе сельди, картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, майонез)	250
Гнездо перепелки (говядина отварная, перец сладкий, огурец соленый, лук красный репчатый, грецкий орех, майонез, картофельная стружка, яйцо перепелиное, кедровый орех)	450

Горячие блюда из рыбы или мяса

Блюда из рыбы

Наименование, состав	Цена, руб
Стейк из семги	650
Семга на пару в сливочном икорном соусе	750
Судак на пару	550
Форель радужная	650
Дорадо или сибас на гриле	650
Судак, жаренный с овощами	600

Блюда из мяса

Наименование, состав	Цена, руб
Мясо по-французски (мякоть свинины, помидоры, шампиньоны, майонез, сыр)	450
Жаркое в горшочках (под заказ от 50 порций) из свинины/из говядины)	350\450
Плов по узбекский (из говядины, подается с помидарами и красным луком)	500

Гарниры

Наименование, состав	Цена, руб
Рис с овощами (отварной рис, стручковая фасоль, перец сладкий)	180
Овощи запеченные (картофель, баклажан, помидор, перец сладкий запеченое в духовке)	350
Картофель жареный с грибами и луком	220
Картофель Фри	180
Картофельный плеч	180
Картофельные дольки	180
Пюре	180

Блюда, приготовленные на мангале

Блюда на углях

Наименование, состав	Цена, руб
Стейк семги	670
Дорадо	650
Форель радужная	650
Сибас	650
Шашлык из свиной шейки	650
Шашлык из свиной корейки	400
Шашлык из свиных ребрышек	390
Шашлык из мякоти барашка	550
Шашлык из каре барашка	600
Шашлык из бараньих ребрышек	540
Шашлык из телячьей мякоти	620
Шашлык из куриного филе	420
Шашлык из курицы	390
Шашлык из куриных крылышек	420
Шашлык из филе куриного бедра с овощами (филе куриного бедра, помидор, перец сладкий)	550
Люля-кебаб классика (свинина + говядина)	590
Люля-кебаб из баранины	550
Люля-кебаб из курицы	350
Шашлык из молодого картофеля	200
Шампиньоны на углях	280
Шашлык из овощей (помидор, перец сладкий, баклажан)	450

Ассорти из блюд на мангале

Наименование, состав	Цена, руб
Ассорти из шашлыков (баранья корейка, свиные ребра, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы картофельные дольки)	2900
Ассорти из шашлыков (баранья корейка, бараньи ребра, свиные ребра, свиная корейка, куриные крылышки, люля-кебаб, молодой картофель, овощи на гриле)	5500
Ассорти из куриного мяса (шашлык из курицы, шашлык из куриного филе, куриные бедра, куриные крылышки, люля-кебаб из курицы, фри)	2100
Ассорти из свинины (шашлык из свинины, свиные ребра, свиная корейка, люля-кебаб из свинины, картофельные дольки)	2700
Ассорти из баранины (шашлык из мякоти барашка, баранья корейка, бараньи ребра, люля-кебаб из баранины, молодой картофель)	3100
Ассорти из люля-кебаб (люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины и свинины, люля-кебаб из картофеля)	2500
Ассорти из картофеля (картофельные дольки, фри, молодой картофель, отварной картофель с укропом)	1200

Соуса

Наименование, состав	Цена, руб
Наршараб	100
Сацибели	80
Ткемали	80
Аджика	80
Тар-тар	80
Кетчуп	80
Хрен	80
Горчица	80
Сметана	80
Песто	80
Барбекю	80

Хлеб

Наименование, состав	Цена, руб
Лепешка из тандыра	50
Хлеб ржаной	50
Лаваш армянский	50
Хлебная корзинка	150

Десерты

Наименование, состав	Цена, руб
Фруктовая ваза	1000
Мороженое в ассортименте	130
Наполеон домашний	320
Медовик домашний	350
Ягоды свежие	450

Напитки

Наименование, состав	Цена, руб
Соки в ассортименте (вишня, яблоко, апельсин, томат, ананас)	250
Морс в ассортименте (клюква, малина)	250
Компот из сухофруктов	200
Джермук	150
Рычал-су	150
Боржоми	150
Лимонад в ассортименте (дюшес, тархун)	150
Вода без газа	80

Принимаем заказы на различные мероприятия по номеру телефона:
8 (901) 183-73-10
8 (977) 815-45-45

В меню ресторана собраны лучшие рецепты горячих блюд из мяса и рыбы. Это настоящие произведения кулинарного искусства – нежнейшие стейки, телячья и говяжья вырезка, рыбное ассорти, блюда, приготовленные на пару.

А какой же охотничий ресторан без мяса, рыбы и птицы, зажаренных на мангале? Сочные, нежные шашлыки, вкуснейшие люля-кебабы из курицы, баранины, телятины так и тают во рту. По предварительному заказу вам приготовят барашка на вертеле, ногу ягнёнка, запечённую индейку, фаршированную курицу, стерлядь царскую и кролика в тандыре.

Десертная, винная и коктейльная карты ресторана также порадуют посетителей своим обширным ассортиментом, не говоря уже об ароматном чае или кофе.

Меню, предлагающее популярные блюда европейской, русской и кавказской кухни, удовлетворит даже самые изысканные запросы гурманов, а обслуживающий персонал всегда с вниманием отнесётся к любым пожеланием посетителей. Романтичная атмосфера, приятная музыка, мягкий свет подарят гостям незабываемые минуты долгожданного отдыха в хорошей компании.

Также в нашем ресторане можно организовать проведение поминок. Ознакомиться с поминальным меню >>